2月のレッスン有難うござました。
2011年 02月 27日2月のレッスン有難うございました。
最後のレッスンぐらいは落ち着いて写真もとれる余裕もできました。
それでいて最後のレッスンにはちゃんとコツとポイントも的を得て言えるようになりました♪
月初と月末の気温の差はかなりあり、ガナッシュの工程でかなり四苦八苦しました。
そっかそっかと自分で作るのとはまた違うアクシデントに冷や汗だらけのレッスン。
来月は得意の甘くないパンの月。
こちらは余裕を持って小話なんてはさみ(そんな余裕を持ってみたい願望)
楽しく美味しくレッスンしましょう☆
ラスクは簡単です☆
これなら作れそうって。そうそうこれなら作れますよっ。
来月のレッスンもポツポツと予約が埋まってきてますので、またご予約お待ちしてますねっ。
3月5日(土)10時~は今期最後のクロワッサンレッスン。
まだ見逃してる方は是非とも!!
もうすっかり春の様子。
季節の方が先走っててなかなか感覚がついていけない感じ。
すっかりオシャレ先取り心なんてなくなり・・。
あぁ。これではダメだなと。
百貨店をウロウロしてみると最後にはやっぱり食料品へ。
いつのまにやら、すっかりオシャレには世捨て人の様になりました。
クリックよろしくですっ☆
いつもありがとうございます(^-^)
パン教室してます。
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by saya-sayam
| 2011-02-27 21:40
| パン教室