クロワッサンレッスン☆
2012年 01月 15日たくさん焼きあがりましたっ☆
クロワッサンレッスンが始まりました。
昨年は初回のレッスンに塩を入れ忘れるというところからスタート。
今年はパンオショコラに入れるチョコレートを買い忘れるという失態(>_<)
発酵中に買いに走りました。
ほんとアタフタとスタートで申し訳なかったです。
それでもみなさん美味しく焼けてましたっ。
クロワッサンは難しい・・・。そんなイメージなのですが、
初心者の方も美味しく、楽しく作っていただけました。
クロワッサンは私もデモをするのですが・・。ほんとこれって緊張。
不器用な加減といい加減さがバレバレです。
まだお席はございますので、ご予約お待ちしてますね。
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by saya-sayam
| 2012-01-15 21:32
| パン教室