気泡たっぷりのリュスティック

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噂はたっぷりと聞いていた、有名パン教室へ行ってきました。
素敵空間でオシャレな教室っ!!先生もまたオシャレ。
どーやったらそんな風に年齢を重ねられるのか、パンの事以外でも習いたいこといっぱい(*^^)v

レッスンは気泡たっぷりのリュスティック@ガスオーブン

丁寧なレッスンです。
それでいてシンプル&美味しい。おまけに格好良いパンを突き詰めてます。
作るなら、見かけも良くなければっ!!って先生。
分かってるのだけど・・。なかなか格好よくなってくれないのですよ。
それがこのとおり美味しく出来ました。

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もちろん気泡はボコボコとあります☆

色々とたっぷりと勉強してきました。
作る人によってパンも色々。先生の作るパンは余分なものはなくシンプルなパン。
シンプルって難しい・・。

さてさて、私の来月のパン。
デニッシュ生地にフルーツやらクリチやらをのせるデコったパン。
ねっ。私らしい・・。
着飾らなければ勝負が出来ないという若造なのですよ(いい年なのだけど・・)^^;
可愛くて、美味しっ☆これをテーマにレッスン致します☆
色々な教室があるから楽しい。
数ある教室から来て下さる皆様にはいつも感謝です。
また来月お会いしましょうねっ☆


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by saya-sayam | 2012-02-29 23:24 | パン教室