パンのお勉強。カンパーニュ!!

c0125272_20425861.jpg


パンのお勉強に行ってきました。
しょうこ先生宅でカンパーニュレッスン☆

同じガスオーブンなのが嬉しい。
色々と不利なところがあるのだけど、それでも美味しく焼けるコツを教えてくれる。
ほんと普通に美味しいパンを理論も加えて習えるのが嬉しい。
カンパーニュレッスンもうすぐしますねっ。

結構、昔から、スパルタに指導される方がやる気が出てきて頑張る人だったのですが・・。
ココ最近と言うか・・大人になってから褒められた方が俄然と頑張れるようになりました。
ダメだしなんてされると、意気消沈して諦めるという情けない大人になってしまったのです^^;
成長期なんて既に終了してるのだから、こんな時に頑張れっ!!挫けるなぁっ!!は辛い。
伸びしろなんて無いのですよ(笑)

と言うのも・・・。しょうこ先生は気持ち良いぐらい褒めてくれるのです。
これがまたやる気となるというか、有頂天になるというか。

ブログをみてくれたようで、私のバケットをみて、
ガスオーブンであれだけできるのは凄い実力よ。もっと自信もっていいよと。
ほんとなんて素敵な先生。
この言葉で来月バケットレッスンします~って言ったぐらい(*^^)v

さっ!!カンパーニュの復習もしてレッスン出来るようにしますねっ☆



クリックよろしくですっ☆
いつもありがとうございます(^-^)
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

パン教室してます。

4月のレッスン募集中です。
コメントからの予約(非公開でね。)
メールからの予約。saya-sayam@excite.co.jp  
HPからの予約。どれかで連絡下さいね。お会いできるのを楽しみにしてます。
HPはコチラから→→  ☆
[PR]
by saya-sayam | 2012-03-26 21:02 | パン教室