ハード系を極めよう☆
2012年 07月 30日レーズン酵母はすこぶる元気です。
それでいてドンドンと増え続けていく元種消費に週末はたっぷりとパン焼き。
酵母についてちゃんと勉強したことなくて・・。
元種ってドンドン増やしてるのは正解!?
来月レッスンのとうもろこしたっぷりパンと黒ゴマクッぺを焼きました。
美味しくできました。
母からバルサミコ酢をもらった。
これにちょっと美味しいオリーブオイルとお塩でパンを食べると美味しすぎます。
今月の試食時には大活躍させますね。
やみつきになりますよっ☆
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by saya-sayam
| 2012-07-30 22:49
| 酵母パン