2月のレッスンスケジュール☆

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気づけば1月も終わりなんですね。
この調子だとあっというまに1年過ぎそうです。
来月は引き続き折り込み生地レッスンです。
クロワッサンはサクサクの生地を作りましたが、デニッシュ生地はしっとりとした
生地を作ってます。
工程は同じなのですが、配合が違うので違った食感を楽しんで下さいね。
昨年はフルーツの乗ったキラキラだったのですが、
今年はナッツやりんごの甘煮を乗せたりしました。
また色々と乗せるもの考えますね。
アンコールレッスンはチョコクリームパンです。
またどちらか好きなパンを選んで下さいね。


ご予約お待ちしてますね。
よろしくお願い致します。


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by saya-sayam | 2013-01-27 23:02 | パン教室